หาซื้อง่าย มีในร้านสะดวกซื้อทั่วไปตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ปลากะพงที่คลุกแป้งสาลีแล้วลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้�